Грибной сезон в Бронницах
0
Автор(ы):
798
Грибной сезон начался раньше, вероятно, из-за неустойчивой погоды в течение последних недель. Специалисты Роспотребнадзора напоминают: отправляясь на «тихую охоту» или покупая грибы в торговых точках необходимо учитывать ряд правил.

Чтобы предупредить отравление грибами, важно соблюдать меры предосторожности, в частности:
- собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах;
- собирайте грибы в плетёные корзины - так они дольше будут свежими;
- собирайте только хорошо знакомые виды грибов;

Чтобы избежать отравления грибами, помните, что нельзя:
- собирать грибы в вёдра, полиэтиленовые пакеты или мешки - это приводит к порче грибов;
- собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы;
- пробовать грибы во время сбора;
- подвергать грибы кулинарной обработке через день и более после сбора;
- мариновать или солить грибы в оцинкованной посуде и глиняной глазурованной посуде;
- хранить грибы в тепле - это скоропортящийся продукт.

Если вы покупаете уже собранные грибы, помните, что нельзя покупать сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.

Если вы покупаете уже собранные грибы в магазинах и супермаркетах, внимательно рассматривайте упаковку с грибами, они не должны быть загнившими или испорченными. Не покупайте грибы, если нарушена целостность упаковки или упаковка грязная. Также не покупайте грибы, если на упаковке нет этикетки, листов-вкладышей и вообще отсутствует информация о товаре. Более подробную информацию вы можете получить на сайте https://www.rospotrebnadzor.ru/activities/recommendat..
Назад
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий