Рекомендации по специализированному рациону питания
0
Автор(ы):
446
Роспотребнадзор дал ряд рекомендаций по​ специализированному рациону питания для детей и взрослых. Внимательно следует учитывать уровень физической активности при расчете суточной калорийности рациона. Специалисты ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» рекомендуют в зимнее время придерживаться следующих простых правил питания:

- употреблять продукты, содержащие полноценный белок - источники незаменимых аминокислот: нежирное мясо, курицу, индейку, молочные продукты, бобовые.

- в качестве источников энергии отдавать предпочтение продуктам, содержащим полезные жиры и углеводы (жирная рыба, содержащая ненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков), сезонные овощи (чеснок, капуста, морковь, лук, чеснок и др.), свежая зелень, фрукты (хурма, клюква, гранаты, цитрусовые, яблоки и др.), орехи.

- помнить о питьевом режиме – не менее 1,5-2 л жидкости в день в теплом виде. Это могут быть компоты, кисели, травяные чаи, морсы.

- при выборе пищевых продуктов отдавать предпочтение продуктам местным по происхождению.

- помнить о пользе сухофруктов, трав, пряностей (гвоздика, имбирь, корица, мята и др.), помогающих поддерживать здоровье в зимний период.

- компенсировать недостаточное поступление с пищей необходимых витаминов, минералов и других биологически активных веществ с помощью специально разработанных витаминно-минеральных комплексов и обогащенных продуктов. Более подробную информацию вы можете получить на сайте: http://50.rospotrebnadzor.ru/ 
Назад
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий